TAZE SOĞANLI KEREVİZ SALATASI

 Malzemeler 

1 adet kereviz

1 adet soğan

1.5 portakal

Yarım limon

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 havuç

Tuz

Üzeri için:

Bol dereotu

Taze soğan

Maydanoz

Yapılışı:

Kereviz soyulup ince doğranır. Bütün malzemeler eklenip biraz sotelenir. Sonra üzerine portakal suyu ve limon suyu ile  tuz eklenerek kapağı kapatılıp kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra üzerine ince kıyılmış yeşillikler eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.