Çörekotlu Pişi

 Malzemeler

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Tuz

Yapılışı:

Yoğurt ve kabartma tozu bir kaba alınır. Üzerine yavaş yavaş un eklenip ele yapışmayan yumuşakbir hamur olacak şekilde yoğurulur. Un serpilip merdane ile 1 cm kalınlığında açılır. Bardağın ağzı ile kesilip kızgın yağda kızartılır. Çıkınca peçete serilmiş tabakta yağı çekmesi için bekletilip servis tabağına alınır. Yağ çekmeyen kabarmış pişiler afiyetle yenir.