Patates kavurma

Meze olarak yada kahvaltıda çok lezzetli bir alternatif.

Malzemeler:
2 orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber
Maydonoz
Tuz
Zeytinyağı
Limon

Yapılışı:
Patatesler haşlanıp soyulur ve küp küp doğranır. Tavaya zeytinyağı alınır ve kızdırılır. Söğüş şeklinde doğranan soğanımız eklenir biraz sotelenir ve salçamız eklenir. Patateslerimiz eklenerek kavrulur.Tuz ve karabiberi eklenip bikaç kez çevrilir ve servis tabağına alınır. Üzerine maydonoz eklenip limon sıkılarak servis edilir. Afiyet olsun.