Fırında bal kabağı tatlısı

Malzemeler:
1 kg. Bal kabağı
1.5 su bardağı toz şeker



Yapılışı:
Kabağımız yıkanıp soyulur ve çok orta büyüklükte dilimlenir. Bir borcama alınır. Yaklaşık 1.5 su bardağı ( daha az tatlı seviyorsanız şeker miktarını azaltabilirsiniz)  şekeri her yerine eklenir. Bu şekilde streç film sarılarak 3-4 saat bekletilir. Sulanmış kabağımız önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayar fırında suyunu çekip rengi koyulaşana kadar pişirilir. Ilıdığında dondurma,kaymak,ceviz yada tahinle servis edilir. Afiyet olsun.