DEREOTLU YEŞİL SOĞANLI ÇABUK POĞAÇA

Malzemeler:
1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un
150 ml. süt ( 1 küçük kutu süt 200 ml. Ondan biraz az)
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil soğan
4-5 dilim sert mihaliç peyniri ( başka peynir de olur)
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
Yarım limon kabuğu rendesi
Yarım silme çay kaşığı tuz ( peynir tuzlu olduğu için)

Üzeri için: kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
Bir kabın içerisine süt hariç bütün malzemeler alınır. Yeşillikler ince doğranır. Peynirler küp küp doğranır. Baharatlar, tuz ve limon kabuğu rendesi eklenip en son süt ilave edilerek karıştırılır. Ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla top top konulur. Üzerlerine kaşar rendesi konulur. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirilir. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olan bu tarifi Bengi Kurtcebeci’de görüp ufak dokunuşlarla yaptım. Afiyet olsun :)