Ton Balıklı Makarna
Malzemeler:
Yarım paket makarna
Yatım demet roka
2 diş sarımsak
1 kutu ton balığı
2 adet domates (ben kışlık rende kullandım)
Bir avuç siyah zeytin
1 tutam kuru fesleğen
Yarım çay kaşığı karabiber
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Makarnalar tuzlu suda aldente şeklinde haşlanıp süzülür.Tavaya zeytinyağı, küçük doğranmış sarımsaklar,iri doğranmış rokalar, çekirdeği çıkarılmış zeytinler ve doğranmış domatesler eklenip hızlıca sotelenir.Bu karışıma ton balığının yarısı, kuru fesleğen ve karabiber eklenir.Süzdüğümüz makarnalar ilave edilip dosun her yerine değmesi sağlanır.Tadına göre tuzu ayarlanıp ocaktan alınır. Üzerine kenara ayırdığımız ton balığının yarısı serpilip servis edilir. Afiyet olsun.
Yarım paket makarna
Yatım demet roka
2 diş sarımsak
1 kutu ton balığı
2 adet domates (ben kışlık rende kullandım)
Bir avuç siyah zeytin
1 tutam kuru fesleğen
Yarım çay kaşığı karabiber
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Makarnalar tuzlu suda aldente şeklinde haşlanıp süzülür.Tavaya zeytinyağı, küçük doğranmış sarımsaklar,iri doğranmış rokalar, çekirdeği çıkarılmış zeytinler ve doğranmış domatesler eklenip hızlıca sotelenir.Bu karışıma ton balığının yarısı, kuru fesleğen ve karabiber eklenir.Süzdüğümüz makarnalar ilave edilip dosun her yerine değmesi sağlanır.Tadına göre tuzu ayarlanıp ocaktan alınır. Üzerine kenara ayırdığımız ton balığının yarısı serpilip servis edilir. Afiyet olsun.


Yorumlar
Yorum Gönder