Tavuk dünyası kekiklim
Malzemeler:
1 kg.tavuk pirzola
1 yemek kaşığı kekik
2 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı sirke
1 paket krema
Yapılışı:
Kekik,sarımsak,zeytinyağı,sirke,tuz ve karabiberi karıştırıp iri küpler halinde doğranmış tavuğumuzu bu sos ile karıştırılıp buzdolabında 3 saat dinlendirilir.
Zeytinyağı eklediğimiz tavamızda tavuğumuzu kavuralım.Piştiğini anladığımızda kremayı ekleyip karıştırıp kapatalım ve servis edelim.İsteğe göre kaşar peyniri de eklenebilir ama olmayınca daha hafif oluyor.Afiyet olsun.


Yorumlar
Yorum Gönder