Tavuk Tandır

Malzemeler:

1 paket baget

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı yoğurt

Karabiber

Kimyon

Tuz

Kekik

Zeytinyağı

Yapılışı:

Bagetlerin derisi yüzülür,uç kısımları kesilir ve iyi pişsin diye çizik atılır.Daha sonra salça,tuz,yoğurt ve baharatlar eklenip karıştırılır.Zeytinyağı eklenerek harmanlanır ve cam şişelere uçları yukarı gelecek şekilde dik olarak yerleştirilir.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.Çok fazla sulanırsa bir kez çıkarılıp bir miktar süzülüp tekrar pişirmeye devam edilir.Afiyet olsun.