Prenses Tatlısı

Malzemeler:

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 1,5 kahve fincanı sıvı yağ
• 1,5 kahve fincanı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 5 kahve fincanı un
• Keki ıslatmak için:
• 1 su bardağı
  süt
• Üstü için:

• 1 paket
  kakaolu petibör bisküvi
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilyalı puding
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Kek için gerekli olan şeker ve yumurtalar yaklaşık 5 dakika boyunca mikserle çırpılır
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırılır
3. Un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip yaklaşık 5 dakika daha çırpılır
4. Kek karışımını yağlanmış kare bir borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir
5. Kek pişerken paketin üzerinde yazdığı şekilde krem şanti hazırlayıp buzdolabına kaldırılır
6. Kek piştikten sonra iyice soğumasını beklenir ve üstüne 1 su bardağı sütü gezdirilir.
7. Kek sütü tamamen çektikten sonra, petibör bisküvileri keki tamamen örtecek şekilde kekin üstüne dizilir
8. Pudingi paketin üzerinde verilmiş olan talimatlara göre pişirin ve henüz çok sıcakken kekin üstüne dizdiğiniz bisküvilerin üstüne dökün.
9. Bir spatula ile düzleştirilir ve soğumaya bırakılır
10. Puding kekin üstünde tamamen soğuduktan sonra hazırladığınzı krem şantiyi dolaptan çıkartılır ve pudingin üstüne güzelce yayılır
11. Kalan bisküviler rondodan geçirilir ve hindistan ceviziyle karıştırılır.
12. Hazırladığınız bu karışımı en üstte yer alan krem şantinin üstüne serpiştirilir.
13. Tatlınız buzdolabında yaklaşık 1 gece beklettikten sonra servis edilir