Elmalı limonlu kek

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardagı toz şeker

Yarımdan biraz fazla su bardağıyla sıvı yağ

2 su bardağı un

2 adet orta boy elma

1 adet limon kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu ve vanilya

Yapılışı:

Elmaların kabuğu soyulup küçük küçük doğranır.Limon rendelenir.Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Yağ ekşenip çırpılır.Un elenerek eklenip çırpılır ve kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir ve çırpılır.En son elma ve limonda eklenip karıştırılır koyu kıvamlı bir hamur olucak.Kare borcama dökülüp düzeltilir ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dk. kontrollü pişirilir.Afiyet olsun.