Kakaolu Kek

Malzemeler:

3 adet yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 küçük paket kakao

1 su bardağı yoğurt

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2,5 su bardağı un

Yapılışı:

öncelikle toz şeker ve yumurtayı çırpılır.

Sonra sıvı yağ ve yoğurt eklenip çırpmaya devam edilir.

Daha sonra kabartma tozu, vanilya, kakao ve elenmiş un eklenip boza kıvamı olana dek çırpılır.

180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Fırın kapatılıp ağzı açılır kek hemen çıkarılmaz bir süre bu şekilde fırında dinlendirilir.Ertesi güne saklanacaksa da üzerine jiletin çekilmez yoksa hamurlaşır soğuyan kapağı kapalı fırının içinde bekletilebilir.Afiyet olsun.