HAVUÇ SALATASI

Malzemeler:
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
Maydonoz
Sumak
Kuru fesleğen
Nar ekşisi
Tuz
Zeytinyağı

Yapılışı:
Soyulmuş havuçlar rendelenir.Kuru soğan halka şeklinde doğranıp acı suyu tuz ile ovulup biraz çıkarılarak havuçlara ezdiğimiz soğanlar eklenir.Doğranmış maydonoz,tuz,zeytinyağı,sumak,kuru fesleğen ve nar ekşisi ile harmanlanarak servis edilir.Afiyet olsun.