Sebze söğüşleme

Malzemeler:
1 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet domates
2 adet yeşil biber

Yapılışı:
Bütün sebzeler uzun uzun dilimlenir. Borcama dizilir zeytinyağı ve tuz ile harmanlanıp önceden ısıtılmış 180° turbo fırında pişirilir.  İsteğe göre sarimsakli yogurt ile servis edilir.Afiyet olsun