Kıymalı tel sehriye çorbası

Malzemeler:
1 kase tel sehriye
2 adet domates
100 gr. Kıyma
Yarım adet kuru soğan
Dereotu
Maydonoz
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Tencereye zeytinyağı ve küçük doğranmış soganlar alınıp sotelenir. Kıyma ilave edilip kavrulur.Rendelenmiş domatesler eklenir. Tel sehriyeler ilave edilip bikac dakika kavrulduktan sonra sıcak su eklenip tuz.ilave edilerek pismeye bırakılır. Corbamız kıvamını alınca kapatılıp karabiber,doğranmış dereotu ve maydonoz eklenip servis edilir.Afiyet olsun





Yorumlar