Yoğurtlu semizotu

Malzemeler:
1 demet semizotu
Yoğurt
Zeytinyağı
Tuz
Sarımsak

Yapılışı:
Semizotları yıkanıp ikiye üçe bölünür. Üzerini geçecek kadar su ilave edilip kaynamaya bırakılır.  Rengi değiştiğinde kapatılıp zeytinyağı, tuz,yoğurt ve rendelenmiş sarımsak ile harmanlanıp sogukken servis edilir. Afiyet olsun.