Kıymalı pide
Biz pidenin içini evde hazırlayıp fırınlara pisirmeleri için veriyoruz. Yumuşacık ve çok lezzetli pideler oluyor. Sayı olarakta epey fazla çıktığı için misafir geldiginde rahat oluyor. Evde yapmak istersek hamurunu kendimiz hazırlayıp daha az iç ile yapabiliriz.
Malzemeler
1.5 buyuk sogan
6 orta boy domates
5 yesil biber
1 kirmizi biber
Bol maydonoz
Iki yemek kasigi tereyagi
1 diş sarimsak
Az kimyon
Bol karabiber
Biraz kirmizi pul biber
250 gr. Kıyma
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Yapılışı:
Tüm malzemeler önce ayri ayri rondodan çekilip bir kapta karistirilir.Tuz ve baharatlari eklenir.
En son karışım bölüm bölüm alınıp tekrar rondodan gecirilir.En son içine parça parça tereyağı konulup karıştırılır. Ve pismesi için fırına verilir.Afiyet olsun.
Malzemeler
1.5 buyuk sogan
6 orta boy domates
5 yesil biber
1 kirmizi biber
Bol maydonoz
Iki yemek kasigi tereyagi
1 diş sarimsak
Az kimyon
Bol karabiber
Biraz kirmizi pul biber
250 gr. Kıyma
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Yapılışı:
Tüm malzemeler önce ayri ayri rondodan çekilip bir kapta karistirilir.Tuz ve baharatlari eklenir.
En son karışım bölüm bölüm alınıp tekrar rondodan gecirilir.En son içine parça parça tereyağı konulup karıştırılır. Ve pismesi için fırına verilir.Afiyet olsun.

Yorumlar
Yorum Gönder