Zeytinyağlı Brüksel lahanası

Malzemeler:
1 paket brüksel lahanası
Zeytinyağı
Tuz
Limon
Sarımsak
Dereotu
Maydonoz

Yapılışı :
Lahanalar temizlenip yıkanır.  Tuzlu suda haslanir. Suya biraz şeker atmak burukluğunu alabilir. Lahanalarin mümkünse en küçükleri ve kış mevsiminde olanlari tercih edilmelidir acı olmaması için. Haslandiktan sonra süzülüp zeytinyağı, tuz,rendelenmiş sarımsak, dereotu ve maydonoz ile servis edilir.
Özellikle et yemeklerinin yanında meze olarak çok yakışır.
Afiyet olsun