Patatesli Tepsi Böreği

Malzemeler:
6 adet patates
2 adet soğan
Maydonoz
Kimyon,karabiber,pul biber, istege göre salça
5 adet yufka

Aralarına ve üzerine sos:
4 yemek kaşığı yogurt
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ karışımı


Yapılışı:
Patatesler haslanip dogranir. Sogan,salça ve baharatlarla kavrulur.En son maydonozu eklenip soğumaya bırakılır.
Borcam yaglanip yufka serilir. Sos fırça ile sürülür .iç harç yayılır.  Yufkalar bitene kadar aynı işlem yapılır.  En sonunda  üzerine tüm sos sürülür. 190° isitilmis firinda pisirilir. Afiyet olsun