Patlıcanlı Tavuk

Malzemeler:
3 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet yesil biber
1 paket parçalanmış tavuk
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kasigi domates salcasi
Zeytinyağı
Tuz
Nane
Kekik
Karabiber

Yapılışı:
Bütün malzemeler dogranip borcamda salca,tuz ve baharalar ile harmanlanir. Önceden isitilmis 200° fırında güzelce yumusayana kadar pisirilir.