Kumpir

Disardakinden daha lezzetli oluyor :)
Malzemeler:
Istediginiz sayıda büyük boy patates
Sosis(haslanip tavada kavrulacak )
Kısır
Rus salatası
Mısır
Kaşar peyniri
Tereyağı
Ketcap
Mayonez
Tuz
İstediğiniz başka meze varsa ekleyebilirsiniz

Yapilisi:
Öncelikle patatesler yıkanıp kurulanarak fırın tepsisine ( eski tip alüminyum tepsi daha iyi oluyor)  konularak önceden ısıtılmış fanlı 230 derece fırında pisirilir. Uzun sürede pisiyor arada kürdan kontrolü yapılmalıdır.

Çıkardığımız patateslerin ortası açılıp içi tereyağı ve tuz ile iyice ezilir.Sogumadan hemen kaşar eklenip güzelce eriyecek sekilde ezilir.
Üzerine istediğiniz mezeler ve Ketcap mayonez eklenerek servis edilir.
Afiyet olsun