Çiçek Poğaça

Malzemeler:
4 su bardağı un
100 gr. margarin
2 çorba kaşığı yogurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Tuz
Galeta unu
Çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin

İç harcı:
Peynir,maydonoz,baharat

Yapılışı:
Hamur yogurulur. İçine harç konulduktan sonra top şekline getirilir. Galeta ununa batirilir. Ortasına cekirdeksiz zeytin konulup kenarlarına kesik atılarak çiçek şekli verilir.
Önceden isitilmis 175° fırında üzeri kizarana kadar pisirilir.