Turp Otu ve Fırında Mantar

Turp otu haslanir limon ve tuz ile harmanlanarak servis tabağına alınır.

Kırmızı melki dedigimiz mantarlar yıkanıp dogranir ve biraz haslanip süzülür.

Zeytinyağı ve tuz ile borcamda karistirilir. Üzerine un serpilip karistirilir. Onceden isitilmis 180 derece fırında pisirilir ve servis tabağına alınır.

Turp otu ile birlikte çok lezzetli oluyor.