Portakallı Kereviz

1 orta boy kereviz
1 orta boy patates
1 havuç
1 soğan
Kereviz yaprakları
1,5 yemek.kasigi un
Yarim limon
1 büyük portakal
Zeytinyagi
1 tatlı kasigi toz seker

Yapılışı:  kereviz soyulup küp küp  dogranip limonlu suda bekletilir.
Patates ve havuc soyulup küp küp dogranir.
Tencereye doğranmış soğan ve zeytinyağı konulup biraz kavrulur. Uzerine havuc,patates ve kerevizler eklenip biraz kavrulur. Dogranmis kereviz yapraklari ve un eklenip kavrulur. Uzerini gecmeyecek kadar sicak su eklenip hic karistirilmadan 20 dk. Pisirilir.
Portakal ve limonun suyu sıkılıp icine tuz , seker eklenip karistirilir ve tencereye eklenir. 5 dk. Bu sekilde piserek iyice ozdeslesince kapatilip ilikken servis edilir.