İç Bakla Salatası

Bahar mevsimiyken tazesini , içlisini hepsinden yemek.ayrı zevk. Ben dondurucuya da içli kısmından koymak istiyorum. Mevsimi geçince de yiyebileyim diye. Sırada kuru bakladan fava denemek olucak.

Malzemeler:
1 büyük kase ic bakla
2 adet domates
1 demet maydonoz
1 demet dereotu
1 demet taze nane
5 adet taze soğan
Zeytinyağı
Tuz
1 yemek kasigi kuru nane
Limon
Nar eksisi
Kornison turşu

Yapılışı:
İç baklalar su ile güzelce haslanip sogumaya bırakılır. Bir kaseye bütün  malzemeler dogranir. İçine baklalar eklenip karistirilir. Turşu küçük küçük dogranip eklenir. İsteğe göre limon , nar eksisi ve zeytinyagi miktari ayarlanip buz dolabina kapatilarak yerlestirilir. En az 3-4 saat hatta mümkünse bir gece bekletilip iyice ozdeslestikten sonra afiyetle yenilir. Tadina doyum olmuyor :)


Yorumlar