Kıyır Poğaça

Evet sahur için az önce pisirdim bu pogacalari. Nefis oluyo tavsiye ederim ağızda dağılan Kıyır Kıyır bi lezzet.Bu aralar tarif ekleyemiyorum cok fazla,koşuşturma fln derken.Daha doğum günü tariflerini bile ekleyemedim.
Gelelim tarife:

Malzemeler:
2 yumurta(birinin sarısı uzerine)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
250 gr.teremyag yada tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı:
Malzemeler yogurulur. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.İçine peynir konulur (köy peyniri erimeyip güzel oluyor) pogacalarin ağzı sikica kapatılır.
Tepsiye aralıklı dizilip,yumurta sarısı sürülüp ve çörek otu ilave edilir.180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembelesene dek pisirilir.
Afiyet olsun.Hayırlı sahurlar.Yarın sahurda yapıp sıcak sıcak yemeniz tavsiye edilir 😊