Tavuk Snitzel

Pizzanin yanına en iyi giden şeydir snitzel.Yapımı çok basit,ketçap ve mayonezle yemesi ayrı keyiftir.

Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü
1 yumurta
Galeta unu +mısır unu karışımı
Buğday unu
Tuz
İsteğe bağlı baharat

Yapılışı:
Tavuk göğsü uzun parçalara ayrılır. Tuzlanip baharatlanir.Ben baharat kullanmadım. Bir kaba yumurta kırılıp çırpılır.Bir kaba galeta unu ve mısır unu karışımı,diğer bir kaba da un  konulur.Mısır unu yoksa kullanmayabilirsiniz,ayrı bir çıtırlık katıyor.
Önce una,sonra yumurtaya en son galeta ununa bulanip bol yagda wok tavada ve yüksek ateşte çevrilerek kizartilip servis edilir.Biz çok severiz,afiyet olsun :)