Zeytinyağlı Prinç Pilavı

Söylemesi ayıptır pilavımı genelde beğenirler.Ben de sade,sehriyeli, garniturlu, tereyağlı, zeytinyağlı,tavuklu,nohutlu  ne bilim daha bi sürü çeşit pilav yaparım.
Barbunya pilavsiz olmazdı az da olsa yaptım hemen.
Burda malzeme fln demiycem.Birkaç sey soyluycem
Ben 1 su bardagı yaptım eşim ben ve kızıma tam yeyiyor.
Princi sıcağa yakın tuzlu suda beklettim.
Sonra süzeğe koyup güzelce yıkadım beyaz nisastalı suyu tamamen akıp gitsin.
Tencereye zeytinyağı koyup sehriyeleri kahverengilesene kadar kavurdum.
Prinçleri ekleyip tane tane olana kadar kavurdum.1,5 bardak sıcak su,tuz ve 1 küp şeker bi kaç damla da limon suyu ekleyip kapağını kapattım. Önce harlı ateste birazcık tutup altını iyice kısarak suyunu tamamen çektirdim. Altını kapatıp tencerenin kapağının altına haclu peçete koyup kapağı kapattım. Demlendikten sonra güzelce karıştırıp servis ettim.
Benim hep yaptığım pilav şekli budur.
Umarım beğenirsiniz :)