İmam Sarığı
Malum tatildeyiz, insan birşeyler yapıp yemek istiyo genelde :) bugün imam sarığı yaptım eşim bayıldı tadına, deneyin pişman olmazsınız. Epey de bereketli
Malzemeler:
Pandispanyası:
4 yumurta
1 su bardagı seker
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı sıcak su
1 tepeleme su bardagı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1,5 yemek kaşığı kakao
(dr.oetker öneriyorum)
Kremasi icin:
1 yumurta sarısı
2,5 su bardagı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı nisasta
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kremsanti
Islatmak için 1 kase süt
Arası için artan kek parçaları ve 2 adet muz
Bulamak için hindistan cevizi
Üzeri için dr.oetker çikolata sosu
Yapılışı:
Öncelikle krema hazırlanır kapatılınca toz kremsanti eklenip cırpılır.
Bu arada pandispanya için yumurta ve seker cırpılır,zeytinyağı eklenir,sıcak su eklenirken cirpmaya devam edilir.
Vanilya,kakao ve un elenip eklenir.İyice cırpılır kabartma tozu eklenip tahta kaşıkla karistirilir.
Yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine iyice yayılıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-12 dakika pisirilir.
Çıkınca soğuması beklenir. Küçük pet şişe ortadan kesilip ıslatılır.Yuvarlak parçalar kesilir.Bardakla kalın olduğu için iyi olmuyor.
Krema kabuk yapmaması icin arada karıştırılır.
Buarada cikolata sosu hazırlanıp sogumaya bırakılır.
Kestigimiz yuvarlaklarin kenarından artanlar muzlarla rondodan geçirilir,.
Bir yuvarlak süte batirilir icine krema sürülür bolca,muzlu karisimdanda konulur.Üzerine başka bi yuvarlak sütle ıslatılır kapatılır. Bi kenara ayrılır, böyle hepsi yapılır.
Kalan krema mikserle cırpılır sıvılaştırılır.
Bir tabağa hindistan cevizi konulur.
Hazırladığımız pastalarin kenarları sıvı kremaya ve sonra hindistan cevizine bulanır.
Üzerine cikolata sosu dökülüp borcama dizilir. Buzdolabında bekledikten sonra afiyetle yenir.
Biz çok sevdik umarım siz de seversiniz :)
Malzemeler:
Pandispanyası:
4 yumurta
1 su bardagı seker
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı sıcak su
1 tepeleme su bardagı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1,5 yemek kaşığı kakao
(dr.oetker öneriyorum)
Kremasi icin:
1 yumurta sarısı
2,5 su bardagı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı nisasta
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kremsanti
Islatmak için 1 kase süt
Arası için artan kek parçaları ve 2 adet muz
Bulamak için hindistan cevizi
Üzeri için dr.oetker çikolata sosu
Yapılışı:
Öncelikle krema hazırlanır kapatılınca toz kremsanti eklenip cırpılır.
Bu arada pandispanya için yumurta ve seker cırpılır,zeytinyağı eklenir,sıcak su eklenirken cirpmaya devam edilir.
Vanilya,kakao ve un elenip eklenir.İyice cırpılır kabartma tozu eklenip tahta kaşıkla karistirilir.
Yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine iyice yayılıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-12 dakika pisirilir.
Çıkınca soğuması beklenir. Küçük pet şişe ortadan kesilip ıslatılır.Yuvarlak parçalar kesilir.Bardakla kalın olduğu için iyi olmuyor.
Krema kabuk yapmaması icin arada karıştırılır.
Buarada cikolata sosu hazırlanıp sogumaya bırakılır.
Kestigimiz yuvarlaklarin kenarından artanlar muzlarla rondodan geçirilir,.
Bir yuvarlak süte batirilir icine krema sürülür bolca,muzlu karisimdanda konulur.Üzerine başka bi yuvarlak sütle ıslatılır kapatılır. Bi kenara ayrılır, böyle hepsi yapılır.
Kalan krema mikserle cırpılır sıvılaştırılır.
Bir tabağa hindistan cevizi konulur.
Hazırladığımız pastalarin kenarları sıvı kremaya ve sonra hindistan cevizine bulanır.
Üzerine cikolata sosu dökülüp borcama dizilir. Buzdolabında bekledikten sonra afiyetle yenir.
Biz çok sevdik umarım siz de seversiniz :)




Yorumlar
Yorum Gönder