Sarımsaklı

Bizler göz kararı yaparız ama genel bir ölçü ayarlamak gerekirse:

Malzemeler:
1 orta boy kase köy bulguru
2 adet tavuk butu
1 soğan
6 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz

Yapılışı:
But yeterince su ile haşlanıp didilir.Bu suya bulgur eklenir duruma göre biraz daha sıcak su eklenebilir.Tavuklar eklenip kaynatılarak pişirilir.Bu arada rendelenmiş soğan ve sarımsaklarda eklenip pişirilir.Tuzu eklenir.Biraz zaman sonra zeytinyağı eklenir.Sulu bir şekildeyken kapatılır.Biraz demlenip servis edilir.