Limonlu Kek

Ben de böyle hamarat arkadaşlar oldukça bu site hiç tarifsiz kalmaz inşallah.Ben eklemeye yetişemiyorum :)

Malzemeler:
4 yumurta,
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıcağa yakın süt
3/4 su bardağı sıcak su
1 limon kabuğu rendesi
3/4 su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un (normal kekten biraz daha sıvı olacak şekilde)

Yapılışı:
Kek hamuru hazırlanır.Kabartma tozu eklendikten sonra tahta kaşıkla karıştırılır.150 derece fırında 40 dk.pişirilir.İlk 20 dk.fırın açılmaz.Pişip pişmediği kürdan batırılarak kontrol edilir.Üzeri sertleşmesin. Kekin kalıba yapışmaması için önce kekin içine konulacak yağ kalıba konulur her yeri yağlanır.Sonra kekin içine bu kalıpta kalan yağ eklenir.