Kısır

Bu da farklı bi kısır çeşiti.Dün akşam deli gibi cnm istedi.Hemen yaptım çok begendik.
Malzemeler:
2,5 su bardagı ince bulgur
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı nane
3 diş sarımsak
1 orta boy soğan
Marul
Maydonoz
Mor lahana
Feslegen
Taze nane
Yesil sogan
Nar eksisi
Tuz
Zeytinyağı
Biraz limon

Yapılışı:
Bulguru biraz ılık suda bekletip,sonra yıkayıp kenara konulur.Bir tavada soğan ve sarmsak ince doğranıp zeytinyağında pembeleştirilir.Salçalar eklenir nane ve baharatlar eklenip kavrulur.Bulgura eklenir karıştırılır.Yesillikler ve mor lahana doğranıp eklenir.Nar eksisi eklenip karıştırılır.Tuzu eklenir.Okula getirdim arkadaşlar çok begendi.Afiyet olsun :)