Ev Yapımı Dondurma

Malzemeler:
Yarım kg süt (keçi sütü tercih ama hazır süt olmazsa iyi olur)
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı saf salep
1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı:
Malzemelerin hepsi karıştırılıp 5 dak.kaynatılır.Savura savura soğutulur.Derin dondurucuya konulur.Her yarım saatte bir çıkarılıp buzlanmaması için karıştırılır.Bu şekilde dondurma kıvamına getirilir.İçine antep fıstığı,çilek,kakao,vişne ne istersen eklenebilir.Biz sade yaptık.
Hazır dondurmalarda süt bile kullanıldığı şüpheli,aroma tatlandırıcılar fln.Dileyen çocuklarına evde bu lezzetli ve sağlıklı dondurmalardan yapıp afiyetle yiyebilir :)