Süslü Poğaça

Malzemeler:

• 200 gr margarin
• 3 yumurta
• 2 çay bardağı yoğurt
• 2 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Yapılışı: hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur ve kabarması için yarım saat bekletilir.

Dışı: Galeta unu ve 2 yumurta akı

İçi: 3 orta boy haşlanmış patates, 1 su bardağı kaşar peyniri, 1 çay bardağı su, tuz, karabiber, pul biber

önceden ısıtılmış 180 derecede 45-50 dk. pişir.