Portakallı Kurabiye

Malzemeler:
125 gr margarin
2 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 portakal rendesi(birazda suyu)
1 paket kabartma tozu
un
dışı için portakal rendesi yada toz şeker

Yapılışı:
Margarin,yumurta ve şeker krema gibi olana dek çırpılır.Ardından portakal rendesi,kabartma tozu,un,biraz portakal suyu ilave edilip hamur yapılır.Kıvamını ele yapışmayacak şekilde ayarlanacak.Ceviz büyüklüğünde koparılıp yuvarlanarak şekere veya portakala bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Önceden biraz ısıtılmış 170 derece fırında kızarmadan çatlayınca alınacak kadar pişirilir.Afiyet olsun