Düdüklüde kıymalı makarna

Malzemeler:
150 gr. Kıyma
1 paket makarna
2 diş sarımsak
2 dolu yemek kaşığı kışlık domates püresi
2 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
4 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
Öncelikle yağlarımız düdüklü tencereye konulup kıymamız ilave edilerek  güzelce kavrulmaya başlanır.Üzerine 2 diş küçük doğranmış sarımsak eklenip kavrulur.Domates püresi ve eendelenmiş 2 adet domates eklenip biraz daha kaynatılır.Tuz ve baharatlar eklenir.4 su bardağı sıcak su ilave edildikten sonra 1 paket makarna eklenerek düdüklümüz kapatılır.2.konumdayken 8-10 dak.kadar pişirilip havası alınır ve servis edilir.Kendi düdüklünüzün pişme süresine  göre ayarlayabilirsiniz.Afiyet olsun



Yorumlar